Entrée Froides
- Salade composée : (Crudités, Œufs, Tomates, Riz, Mais)
- Caviar d’aubergine
- Salade de poivrons grillés
- Tomates ou Courgettes Farcie
- Melon Jambon
- Croustillant aux légumes bœuf
- Gâteaux aux Pommes de terre
- Cigare aux légumes ou poissons
- Rôti de veau
- …
Plats Chauds
- Brochette de dinde
- Poulets aux citrons confits
- Pastilla Fruit de Mer ou Poulet
- Tajine d’agneaux aux pruneaux – amandes
- Tajine de poisson
- Méchoui
- Accompagnements aux choix : olives , artichauds , riz au safran, pommes de terres sautés persillés , haricot vert , pruneaux , amandes , ananas caramélisés , garniture forrrestiére
Dessert
- Salade de fruit
- Fromage frais aux fruits rouges
- Mousse aux chocolats
- Glace Sorbet
- Tarte aux citrons
- Mignardises
- …
Piece montée aux choix:
- entremets
- framboisiers
- fraisier
- choux
- maccaron
- peché mignon
- foret noir
Café et thé à la menthe
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